Na zaseki pocvremo drobno nasekljano čebulo, dodamo še na koščke narezano klobaso in kruhove kocke. Dobro premešamo in nato kruh ohladimo. V lončku zmešamo skodelico mleka in 3 razžvrkljana jajca ter prelijemo čez kruh. Vse skupaj dobro premešamo, solimo in dodamo nasekljan peteršilj in moko. Z mokrimi rokami oblikujemo cmoke, ki jih kuhamo 10 minut.
Iz te količine nastane 6 cmokov v velikosti teniške žogice.